сквален, способствует выработке «хорошего» холестерина и участвует в обмене веществ, обладая свойствами биологически активного вещества;
фитостеролы, обнаруженные в зерне, также незаменимы для организма, так как именно они являются строительным материалом для клеточных мембран.
Чем полезен: ✅ Повышает гемоглобин в крови, ✅ Поддержка иммунитета обеспечиваются именно за счёт большого содержания витаминов групп А, В, С, Е и различных микроэлементов, обязательных для поддержания баланса нашего организма (калий, цинк и медь).
Рекомендации к употреблению: 1️⃣ Амарант особо популярен в тематике диетического питания: делаются на его основе особые коктейли и смузи, помогающие держать тело в тонусе до конца дня. 2️⃣ Употребляют с мясом, рыбой, закусками, овощами и витаминизированными коктейлями.
