Кресс салат

Кресс-салат - пикантный и освежающий, с нотками остроты. Достаточно своеобразный, можно сравнить с горчицей или редисом.

В составе:

• минеральные соли калия, кальция, фосфора, йода, железа, магния, серы, меди и др.;
• аскорбиновая кислота;
• витамины группы B;
• каротин;
• тиамин;
• рутин;
• рибофлавин;
• горчичное эфирное масло.

Чем полезен:
✅ Улучшает пищеварение, сон, возбуждает аппетит.
✅ Оказывает антимикробное и мочегонное действие.
✅ Снижает кровяное давление, незаменим при заболеваниях дыхательных путей.

Рекомендации к употреблению:
1️⃣ Используется только в свежем виде как приправа к салатам, мясу, рыбе, омлетам, подливкам и супам. В сушёном виде теряет многие ценные качества.
2️⃣ Соком, выжатым из травы, хорошо полоскать горло, пить его при кашле.